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Feuilletés roulés aux figues-Recette Saveurs Thermomix

Nouvelle recette testée aujourd’hui….testée mais largement adaptée .
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs Thermomix #9 Mars-Avril 2019. A la base c’est une recette avec des dattes et des noisettes. Mais comme je n’avais ni dattes, ni noisettes, j’ai remplacé par…des figues et des noix. Et pis voilà !

Donc…allez, c’est parti, j’enfile mon tablier. Vous me suivez ? (suite…)

Biscuits croquants à la purée de sésame-Recette Saveurs Thermomix

Biscuits purée de sésamePas eut l’temps de vous faire la revue de presse du dernier Saveurs Thermomix, le N°9 de Mars-Avril 2019. J’ai pas eut l’temps non plus de tester les recettes, sauf celle-ci. Des biscuits croquants à la purée de sésame…idéal pour le thé, idéal pour le goûter, idéal pour le goût-thé!

J’en avais pourtant retenu quelques unes dont une recette de scones au beurre salé et au parmesan et une autre recette de feuilletés roulés aux dattes (que je voulais faire à la figue).

Donc quand on n’a pas l’temps, béh on va direct à l’essentiel, non ?

Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, hop le tablier et hop action ! (suite…)

Revue de presse : Magazine Saveurs Thermomix #8

Saveurs ThermomixBonjour Tous,
Saveurs Thermomix numéro 8 est dans les kiosques. Vous l’avez lu/vu ?
J’vous propose de le feuilleter ensemble et de voir quelles recettes je vais bien pouvoir tester !

Ce nouveau numéro de Saveurs Thermomix #8 Janvier-Février 2019 nous propose 72 petits plats …y’a donc un très grand choix !! (suite…)

Magazine Saveurs Thermomix #7-Recettes testées

Après la revue de presse du Saveurs Thermomix numéro 7 (article ici), voici venu le moment de vous montrer mes recettes testées. J’ai essayé de suivre au mieux les recettes mais j’avoue y’a parfois de petites variantes!

J’ai donc réalisé :

  • la blanquette de volaille à l’estragon (page 47)
  • le cake aux poires très épicé (page 19)
  • le moelleux aux pommes (page 80)

J’vous montre tout ça ? Allez, c’est parti ! Direction la cuisine !

(suite…)

Revue de presse : Magazine Saveurs Thermomix #7

Saveurs MagazineBonjour Tous,
Alors là j’suis au taquet ! Ce nouveau numéro est sorti depuis mercredi dernier et voilà déjà sa petite revue de presse, façon Mag !

Au taquet ! J’suis au taquet !!

C’est donc parti pour une nouvelle revue de presse. Cet article me donne l’occasion de tester quelques recettes et j’peux vous avouer qu’ici à la maison, parfois il me déteste avec mon blog, mes articles et ces nouveaux plats, ces nouvelles saveurs qu’ils n’apprécient pas toujours !!! Mais bon…j’continue quand même ! Une warrior …j’suis une warrior !! Ou alors j’suis complètement inconsciente et ne mesure pas les représailles qui m’attendent !!??

Donc voici le numéro de Saveurs Thermomix #7 Novembre/Décembre 2018 qui propose pas moins de 75 recettes. (suite…)

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées- Saveurs Thermomix

Gâteau chocolat ThermomixAllez, je continue dans ma lancée, en testant une nouvelle fois une recette piochée dans le magazine Saveurs Thermomix.

J’ai quand même adapté la recette initiale (qui ne fait pas ça !!??) car elle est donnée pour le TM5 (et moi j’ai le TM31, celui d’avant).

En plus, je n’avais ni chalumeau, ni de moule rectangulaire de 35x20cm ! J’ai divisé par 2 la recette de base et pis j’ai mis du chocolat noir au lieu du chocolat au lait !

Le pouvoir d’adaptation est en moi ! (suite…)

Crousti-moelleux aux pommes-Recette Saveurs Thermomix

Gâteau aux pommes thermomixAprès la revue de presse de Saveurs Thermomix #6, voici le moment d’essayer, de goûter, de faire goûter quelques recettes de ce magazine spécialisé.

J’en avais retenu quelques unes dont celle-ci : crousti-moelleux aux pommes.

Pour commencer, j’ai jamais aimé les gâteaux/cake avec des morceaux de fruits dedans. Je sais pas pourquoi…probablement l’association de 2 textures trop différentes. Alors je partais pas avec un avis hyper favorable pour cette recette mais comme j’avais de bonnes pommes bio (ramassées chez un ami….vous vous souvenez !), j’me suis dit qu’il fallait tenter l’coup ! Et pis….j’devais faire des gâteaux pour le tennis  !!! (suite…)

Revue de presse : Magazine Saveurs Thermomix #6

Saveurs ThermomixBonjour Tous,
J’ai trainé à faire cette revue de presse. J’ai pas vu le temps filer. Veuillez m’en excuser. En même temps, ce numéro 6 de Saveurs Thermomix est encore en kiosque donc on va dire que j’suis à peu près dans les clous ! On va dire ça !

C’est donc une nouvelle revue de presse que je vous propose. Enfin, je la propose à ceux qui ont un thermomix. Je n’ai pas d’action chez eux, je ne suis pas non plus une de leurs supers vendeuses…juste une utilisatrice lambda. Cet article est donc l’occasion pour moi de tester quelques recettes (j’dois nourrir ma tribu tous les jours, comme vous !) et ainsi vous faire découvrir ce magazine qui plus ça va…plus me plaît !

Donc voici le numéro 6 de Saveurs Thermomix Septembre/Octobre 2018 qui propose pas moins de 74 petits plats gourmands. (suite…)

Quinoa au lait d’amande-Recette thermomix

quinoa thermomixJe sais pas chez vous, mais ici, il y a la team « Riz au lait » et la team « Semoule au lait ». Des desserts hérités de notre enfance. Faciles et rapides à faire, bon marché, nutritifs (voir bourratif quand même)…les archétypes des desserts des années ’80 ! Faits avec du bon lait de vache !

Alors le jour où j’ai vu cette recette dans le magazine Saveurs Thermomix, j’me suis dit que j’allais mettre tout le monde d’accord ! Il était temps de trouver un consensus ! (suite…)

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