Étiquette : Recette sucrée

Feuilletés roulés aux figues-Recette Thermomix

Feuilletés roulés aux figues! Nouvelle recette testée aujourd’hui….testée mais largement adaptée . J’ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs Thermomix #9 Mars-Avril 2019. A la base c’est une recette avec des dattes et des noisettes. Mais comme je n’avais ni dattes, ni noisettes, j’ai remplacé par…des figues et des noix. Et pis voilà !

Donc…allez, c’est parti, j’enfile mon tablier. Vous me suivez ?

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Biscuits croquants à la purée de sésame-Recette Thermomix

biscuit sésameDes biscuits croquants à la purée de sésame, ça vous tente? Trouvée dans le dernier Saveurs Thermomix, le N°9 de Mars-Avril 2019 (page 62), cette recette est idéale pour le thé, idéale pour le goûter, idéale pour le goût-thé!

Je l’ai donc testé pour vous et vous propose mes variantes qui sont plus des improvisations que de rélles inspirations.

Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, hop le tablier et hop action ! (suite…)

Quinoa au lait d’amande-Recette thermomix

dessert quinoaJe sais pas chez vous, mais ici, il y a la team « Riz au lait » et la team « Semoule au lait ». Des desserts hérités de notre enfance. Faciles et rapides à faire, bon marché, nutritifs (voir bourratifs quand même)…les archétypes des desserts des années ’80 ! Faits avec du bon lait de vache ! Alors le jour où j’ai vu cette recette de quinoa dans le magazine Saveurs Thermomix, j’me suis dit que j’allais mettre tout le monde d’accord ! Il était temps de trouver un consensus ! (suite…)

Cake aux poires très épicé-Thermomix

Voici venu le moment de vous montrer cette recette de cake aux poires très épicé, réalisé au thermomix. Cette recette sort du magazine Saveurs Thermomix #7, page 19. Et vraiment, vous le montrer qu’en photo ne lui rend pas hommage.

J’vous montre tout ça ? Allez, c’est parti ! Direction la cuisine !

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Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

gateau chocolat noixAllez, je continue dans ma lancée, en testant une nouvelle fois une recette piochée dans le magazine Saveurs Thermomix : le gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisés.

J’ai quand même adapté la recette initiale (qui ne fait pas ça !!??) car elle est donnée pour le TM5 (et moi j’ai le TM31, celui d’avant).

En plus, je n’avais ni chalumeau, ni de moule rectangulaire de 35x20cm ! J’ai divisé par 2 la recette de base et pis j’ai mis du chocolat noir au lieu du chocolat au lait !

Le pouvoir d’adaptation est en moi ! (suite…)

Compote de pommes-Recette Thermomix+Étiquettes

compote thermomixEn plein d’dans ! On est en plein d’dans ! Dans quoi ? Dans les pommes, pardi ! Et dans les compotes aussi !

Pour ceux qui voudraient la recette, béh rien de nouveau, pour ma part c’est une recette thermomix (page134 du livre A Table avec Thermomix) ! (suite…)

Confiture de mirabelles – Thermomix

mirabelle thermomix

« Mag….j’ai des mirabelles plein mon jardin, t’en veux ? ». L’histoire commence toujours comme ça. Et là, je me dis « Chouette, j’vais manger quelques belles mirabelles de saison, sans traitements et même sans vers…j’ai juste à les ramasser !!! ». C’est déjà un peu le bonheur pour moi ça !
Et au bout d’une heure de ramassage, papotage, rigolade et empiffrage, me voilà avec mes 4 sceaux remplis à ras bord. Alors à vue d’œil, j’pense que j’ai du en ramasser 10Kg et sans forcer en plus ! Et du coup, c’était plus qu’évident…faire des confitures serait la prochaine étape !
J’suis de plus en plus adepte des confitures…les faîtes-maison bien sûr. Et puis faut dire qu’avec le thermomix, je n’ai vraiment aucun mérite car c’est hyper fastoche à faire !

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