Et allez hop…..encore une bonne grosse récolte de prunes cette année !
Une partie va direct au congélo…en sachet, dénoyautées, coupées en 2, pour les tartes et pâtés aux prunes de cet hiver.
Le reste va se transformer en bonne confiture maison.
Rien d’extraordinaire à ma recette…pas d’épices, pas d’alliance quelqconque …juste des prunes, du sucre et de l’agar-agar…pour faire vite et bon !
(suite…)
Souvent mangé dans mon enfance, aujourd’hui je réalise ce pâté aux prunes dès que j’ai l’occasion d’avoir de belles prunes bien juteuses…les reines-claude.
Ça tombe bien, ma copine Mirka en avait plein son jardin ! Le nom de ce gâteau pourrait vous induire en erreur mais il s’agit bel et bien d’une pâtisserie, d’un dessert, d’une spécialité sucrée.
En voici la recette !
Allez, on enfile le tablier !! Bienvenue dans cet atelier pâtisserie, spécial Anjou!
DIY DE PAQUESPour celles qui pensent déjà à la fête de Pâques, 4 idées de DIY Spécial Pâques sont disponibles sur ce blog.
Ils vous permettront de commencer plus facilement vos prochains projets de création 😊.
Magalie