Étiquette : Confiture

  • Confiture de tomates vertes-Recette thermomix

    Le temps est venu (finalement) de préparer le jardin pour l’hiver. Il nous restait des pieds de tomates à arracher. Et cette année, je me suis demandée ce que j’allais bien pouvoir faire des dernières tomates, celles qui sont toutes vertes?!
    J’avais déjà entendu parler de confiture.

    Bon, pourquoi pas, hein ?!

    J’ai « piqué » la recette sur internet sur le site cookomix. Elle m’a semblé cohérente (je me méfie beaucoup des recettes trouvées sur le net….certaines n’ont de toute évidence jamais été testées (mais je ne donnerai pas les noms de ces sites à clics !).

    (suite…)

  • Confiture de pomme, amande et fève tonka. Recette Saveurs Thermomix #6

    confiture pomme thermomixPréparer ses confitures avec le thermomix, c’est ce qu’il y a de plus facile ! Et là, on va prendre des pommes (c’est la pleine saison !), du sucre, des amandes et un peu de fève tonka rapée.
    Cette recette sort direct du magazine Saveurs Thermomix…le #6…celui de l’année dernière ! J’ai bêtement suivi la recette….enfin presque !

    Par contre, j’ai mis des plombes à trouver de la fève tonka. Au final, ce truc était bien planqué, dans mon Inter, au rayon des aides à la pâtisserie, tout en haut, sur l’étagère, à côté des pâtes d’amandes, des billes en sucre et autres curiosités sucrées!!

    Mais assez papoté…maintenant filons en cuisine! Vous me suivez ?! (suite…)

  • Confiture de prunes-Recette thermomix-Etiquettes

    Et allez hop…..encore une bonne grosse récolte de prunes cette année !
    Une partie va direct au congélo…en sachet, dénoyautées, coupées en 2, pour les tartes et pâtés aux prunes de cet hiver.

    Le reste va se transformer en bonne confiture maison.

    Rien d’extraordinaire à ma recette…pas d’épices, pas d’alliance quelqconque …juste des prunes, du sucre et de l’agar-agar…pour faire vite et bon !

    (suite…)

  • Confiture de cerise-Recette Thermomix-Etiquettes

    cerise recette

    Quasiment chaque année je remercie les anciens propriétaires de ma maison d’avoir eu la merveilleuse idée de planter un cerisier dans le jardin. Car chaque année ou presque, il donne de belles et grosses cerises que je partage généreusement avec les merles tellement il y en a ! Avec les merles et avec les copines aussi !

    Du coup, côté cerise, depuis l’temps, j’en connais un rayon : coulis de cerise (recette ici), clafoutis (recette ici), crème glacée à la cerise (recette ici). Mais je n’avais jamais testé la confiture de cerise ! Pourquoi ? Béh j’en sais fichtrement rien !

    Donc cette année, et pour faire plaisir à ma sœur adorée, la confiture de cerise est à l’honneur!

    (J’ai de nouveau piqué la recette de cette confiture dans le petit livret de cuisine (Petit manuel du jardinier-Supplément de « Détente au jardin ») et je l’ai adapté au thermomix.)

    Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, vous me suivez ?!

    (suite…)

  • Confiture à la rhubarbe-Recette Thermomix-Etiquettes

    étiquettes confiture

    C’est d’saison!!! La rhubarbe est bel et bien là ! Malheureusement, je n’ai toujours pas mis de pied de rhubarbe dans mon jardin et cette année on ne m’en a pas beaucoup donné . Qu’à cela ne tienne (comme diraient les grands sages!) j’ai quand même décidé d’en faire de la confiture car j’adoooore la confiture de rhubarbe !

    J’ai piqué la recette de cette confiture dans un livret de cuisine (Petit manuel du jardinier-Supplément de « Détente au jardin ») et je l’ai adapté au thermomix. Rien d’extraordinaire donc…juste une revisite, façon Mag, pour faire vite et bon !

    (suite…)

  • Confiture de mirabelles – Thermomix

    mirabelle thermomix

    « Mag….j’ai des mirabelles plein mon jardin, t’en veux ? ». L’histoire commence toujours comme ça. Et là, je me dis « Chouette, j’vais manger quelques belles mirabelles de saison, sans traitements et même sans vers…j’ai juste à les ramasser !!! ». C’est déjà un peu le bonheur pour moi ça !
    Et au bout d’une heure de ramassage, papotage, rigolade et empiffrage, me voilà avec mes 4 sceaux remplis à ras bord. Alors à vue d’œil, j’pense que j’ai du en ramasser 10Kg et sans forcer en plus ! Et du coup, c’était plus qu’évident…faire des confitures serait la prochaine étape !
    J’suis de plus en plus adepte des confitures…les faîtes-maison bien sûr. Et puis faut dire qu’avec le thermomix, je n’ai vraiment aucun mérite car c’est hyper fastoche à faire !

    (suite…)

  • Gelée de groseilles blanches

    gelée groseille« Mag….j’ai des groseilles blanches plein mon jardin, t’en veux ? »
    « Pourquoi pas !? »
    Et me voilà après une petite séance cueillette dans le jardin de mon ami avec 3Kg de groseilles blanches ! Mais quoi en faire ?!
    J’suis pas très adepte des confitures, gelées, c’est pas mon dada. J’en ai pourtant déjà faite à la rhubarbe et c’était excellent. Et puis faut dire qu’avec le thermomix, je n’ai vraiment aucun mérite, alors pourquoi pas faire une gelée de groseille ? 😉 (suite…)

À propos…
Maman de 3 ados
Rédactrice Web Freelance
Créatrice de Papeterie Créative
Earth Friendly
Bienvenue sur mon blog !

Activité en Famille Bien-vivre Blogging Brico Calendrier de l'Avent Confiture Couture DIY Accessoire DIY Déco DIY Eco-friendly DIY Fête DIY Fête des Mères DIY Halloween DIY Noël Décoration Décoration éphémère Ecogeste Emballage cadeau Etiquettes Europe Expérience France Halloween Idée Cadeau Noël Paris Printable Randonnée Recette antigaspi Recette apéro Recette facile Recette originale Recette petit budget Recette saine Recette salée Recette sucrée Spécial Ado Tableaux Thermomix Trèfle à 4 feuilles Upcycling USA Vacances en famille Voyage Zéro déchet

Actu boutique

Retrouvez toutes mes créations papier sur Un Grand Marché.
Ce sont de jolies étiquettes, des cartes, imprimées par moi-même, découpées par mes soins avec sérieux puis emballées avec précaution. Je vous les envoie rapidement afin que vous puissiez les utiliser immédiatement.
Il y a aussi des pdf créatifs à télécharger et à imprimer directement chez vous.

Code Promo

Mon code promo Mina Storm
Mon code promo Recyclivre
Mon code promo Fizzer
Mon code promo Maison Durable

Derniers comm’s

Retrouvez-moi

Je suis aussi

Oui Are Makers
Ecolomag

Si un de mes articles vous a plu, cliquez sur « J’aime » !

Ce blog est sans pub Google ! Vous appréciez ? Si vous souhaitez me soutenir dans ce choix, vous pouvez me le dire en laissant un commentaire, en likant et même mieux en partageant un de mes articles !

L’intégralité du contenu de ce blog est la propriété de « Curieusement Bien ». Les textes, photos, dessins ne sont pas libres de droit et ne peuvent être recopiés vers un autre support que ce blog sans un lien clair vers l’article source. La copie des textes est interdite.