Saveurs ThermomixBonjour Tous,
Saveurs Thermomix numéro 8 est dans les kiosques. Vous l’avez lu/vu ?
J’vous propose de le feuilleter ensemble et de voir quelles recettes je vais bien pouvoir tester !

Ce nouveau numéro de Saveurs Thermomix #8 Janvier-Février 2019 nous propose 72 petits plats …y’a donc un très grand choix !!

Revue de presse : Magazine Saveurs Thermomix #8

Au sommaire

  • Sur les étals : on y parle de la mâche, de la barbue (pas la dame mais le poisson !!), des légumes racines, de la caille et de la clémentine (miam miam !!).
  • Dans les rayons : on peut s’informer sur les bouillons de volaille qu’on trouve dans le commerce et aussi sur les différents poivres (un peu de culture ça fait pas d’mal).
  • En cuisine : la tendance est aux papillotes (moi j’adore ça même si à chaque fois je foire l’emballage !!). La rubrique « pour les petits » est vraiment top !
  • A table : 3 menus (healthy, à petits prix et veggie), quelques idées pour une déco de table zen, un gros dossier sur la pomme de terre ( pour avoir la patate  !), une dégustation de cidre (huuummmm j’adore le cidre…doux, bio et local si possible ) et des recettes pour le Nouvel An chinois.

Ce que j’ai le moins aimé :

Ce numéro ne m’a pas trop emballé (contrairement au numéro précédent). J’crois qu’à première vue les recettes m’ont parue un brin trop sophistiquées en fait.

Ce que j’ai le plus aimé

  • Le dossier « Mon Thermomix en 3 menus » page 68 …Healthy, à petits prix et veggie. Ces menus sont toujours faciles, rapides et bons.
  • Le dossier page 44 « Variations autour des papillotes »…j’vous ai déjà dit que j’adorais les papillotes !!

Saveurs Thermomix

Ma sélection de recettes à tester

J’ai quand même sélectionné 5 recettes finalement, déjà testées ou à tester.

  • Page 30 Biscuits aux amandes (pour changer des cookies !)
  • Page37 Naans au fromage
  • Page 48 Papillotes de poulet au chorizo et au céleri-rave
  • Page 73 Spaghettis aux échalotes et au citron
  • Page 109 Endives braisées gratinées au parmesan (recette Yummix…c’est donc forcément bon !)

J’ai pour l’instant testé que la recette des spaghettis au citron….je n’ai malheureusement pas pris l’temps de prendre quelques photos. La recette est hypeeeeer fastoche et super goûteuse. Mes 3 ados ont bien aimé (quelle surprise !!)…à refaire donc !

Pour conclure cette revue de presse, vous l’aurez compris, j’ai un peu moins apprécié ce numéro de Saveurs Thermomix. Mais pas facile d’adhérer aux 74 recettes proposées, n’est-ce pas ?!

Plus d’infos sur ce magazine, c’est par ici https://www.saveursthermomix.com/
Prochain numéro en kiosque le 8 mars prochain.

Moi j’vous dit à très bientôt, à très vite…

Magalie

Vous pouvez réagir à cet article ou me poser une question, j'y répondrai aussi vite que possible ! :)