La tarte aux endives…..c’est ma tarte préférée. Et c’est une façon originale de cuisiner les endives !
Cette recette n’a rien d’exceptionnel ; c’est une recette de tarte. Et je m’étonnais de ne pas avoir partagé plus tôt sur ce blog ce plat que je fais assez souvent quand vient la saison des endives !
Comme d’habitude, la pâte à tarte est faite au thermomix. Mais la cuisson des endives est faite à la poêle afin de leur donner un léger goût caramélisé.
Donc aujourd’hui, voici une recette assez courue, réalisée avec des endives et un peu de Comté. (suite…)
C’est parti pour faire le bilan du blog pour l’année 2020. Un petit bilan pour voir ce qui a été accompli et ensuite pouvoir me projeter en 2021.
Il est grand temps de se mettre enfin dans l’ambiance de Noël, non ? Et rien de mieux que les chants de Noël pour mettre un peu de magie dans notre quotidien !
J’avais pas trop prévu de refaire des étiquettes de noël cette année….mais ma copine Géraldine m’a titillé un peu et souhaitait me passer commande. « Mag, t’aurais pas des étiquettes avec le nom de la personne qui offre et celle qui reçoit le cadeau ? Tu peux m’en faire ? Il m’en faut 24 ! ». 
Je suis une grande fan des tartes salées et ça depuis longtemps. C’est vraiment ce que j’aime cuisiner et manger ! Avec une bonne petite salade et pour moi c’est presque le paradis. Avec le thermomix, c’est en plus vraiment pas compliqué de faire une bonne pâte brisée (sans sucre) et de préparer l’appareil avec œufs et crème fraîche!
DIY DE PAQUES