Coulis de cerise-Thermomix

coulis ceriseBonjour Tous ! Spéciale dédicace aujourd’hui à toutes mes copines qui doivent faire face tous les mois de juin à une abondance de cerise dans leur jardin.

Et une pensée particulière à ma copine S….qui cette année a ramassé, nettoyé, équeuté, dénoyauté puis cuisiné presque 14Kg de cerise !!!
Au passage, j’vous rappelle que la cerise est le fruit le plus calorique….donc nous n’en mangeons pas, qu’on soit d’accord !!! 😉

Pour les plus fou-fou d’entre-nous, j’vous propose quand même ma recette de coulis de cerise. Recette que je refais chaque année car elle est facile et rapide ! De plus, je congèle ce coulis dans des petits sacs congélation pour les ressortir l’hiver.

Il accompagne merveilleusement bien le clafoutis aux cerises ou bien une panna cotta (recette à venir pour les plus gourmands !). (suite…)

Minimalisme-Vivre mieux avec moins.

Minimalisme

(Article mis à jour le 8 janvier 2020)

Tara Button, vous connaissez ? Elle a créé un magasin anti-obsolescence (à Londres) où tout ne s’achète qu’une fois (Buy Me Once). Entre durabilité, minimalisme et écologie, la démarche a le mérite de jeter un regard critique et de proposer une action concrète à la question de la surconsommation.

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Mystery Escape-Escape Game Paris

Mystery escape

Avec mes filles, je partage une passion pour les films et les livres policiers, les enquêtes, les histoires de détectives, etc. Nous n’aimons pas trop les séries américaines, on préfère les aventures de Sherlock Holmes, les histoires d’Hercule Poirot et plus récemment celles de Murdoch (Série Canadienne, filmée à Toronto).

Bref, nous aimons ce genre d’ambiance, un peu daté où les enquêtes se font à coup d’observation et de déduction logique. Et c’est pour se retrouver dans ce genre d’ambiance que nous sommes allés à Mystery Escape : vous connaissez ? (suite…)

Pâte à pistache au thermomix

(Article réservé à tous ceux qui aiment la pistache et à ceux qui ont un thermomix. OK, ça fait quand même du monde, finalement )

J’ai toujours cru que l’arôme pistache en pâtisserie était inaccessible, compliqué ou cher. Et j’me suis rendue compte récemment que non…la pistache, on en trouve facilement et à tous les prix. J’ai donc eu envie de tester des desserts à la pistache. Faire des cookies, des gâteaux ou une panna cotta pistache…huuuum ! Mais avant, et comme j’suis du genre à faire par moi-même (et à ne pas acheter le truc tout fait du grand magasin), j’ai voulu réaliser une pâte à pistache qui est la base pour tous ces desserts. (suite…)

Tableau ardoise-Une déco pour une entrée pleine de tonalité

tableau ardoise

Aujourd’hui, parlons déco! Et plus précisément de la déco de notre entrée avec un tableau ardoise! L’entrée de notre maison en dit long sur nous, sur notre personnalité…..c’est le reflet de notre humeur aussi.

C’est pourquoi j’aime beaucoup changer l’ambiance de mon entrée. Elle suit les mois, les saisons, les évènements de la famille (anniversaire, vacances, fêtes, etc). J’y délivre des messages pour nous, pour la famille et les amis de passage.

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Customiser un T-shirt-DIY-Transfert à la craie

Aujourd’hui, je vous propose un petit atelier custo, ça vous tente ? J’ai testé pour vous une technique de transfert un peu spéciale : le transfert à la craie !

Pour la petite histoire, je devais préparer un T-shirt pour Mlle L en vue d’un sketch qu’elle préparait à l’école. En français, ils étudient les fables et Mlle L devait jouer la tortue dans « Le lièvre et la tortue ». J’ai déniché une carapace en tissu  (genre déguisement de tortue Ninja) auprès d’une amie mais je voulais compléter la tenue avec ce T-shirt.

Habituellement, je peins directement sur les vêtements en ayant un modèle sous les yeux. Mais là, j’ai eu envie de tester cette technique.

Allez, en avant les explications ! (suite…)

Choco Story Paris- Musée gourmand du Chocolat

Choco Story Paris

(Mis à jour le 28/01/2020)

Je crois que c’est le bon moment de vous parler de Choco Story, le musée gourmand du chocolat à Paris. J’essayerai de faire court en vous racontant notre expérience tellement chocolatée !

Choco-story, puisque c’est son nom, propose un tas de thématique différente autour du chocolat.

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