Auteur/autrice : Magalie Barraud

  • Confiture de tomates vertes-Recette thermomix

    Le temps est venu (finalement) de préparer le jardin pour l’hiver. Il nous restait des pieds de tomates à arracher. Et cette année, je me suis demandée ce que j’allais bien pouvoir faire des dernières tomates, celles qui sont toutes vertes?!
    J’avais déjà entendu parler de confiture.

    Bon, pourquoi pas, hein ?!

    J’ai « piqué » la recette sur internet sur le site cookomix. Elle m’a semblé cohérente (je me méfie beaucoup des recettes trouvées sur le net….certaines n’ont de toute évidence jamais été testées (mais je ne donnerai pas les noms de ces sites à clics !).

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  • Panna Cotta chocolat – Recette thermomix

    Panna cotta thermomix

    Fans de recettes rapides, faciles et de chocolat, cette recette est pour vous ! Panna cotta au chocolat, déjà le nom ça sonne bien, non ? Et si vous avez un thermomix sous la main, vous allez pouvoir réaliser en 15 minutes un dessert pour tous les jours de la semaine ou pour un soir d’été.

    La panna cotta est un dessert italien qui se prépare avec peu d’ingrédients. La recette originale se fait sans lait et sans gélatine mais personnellement je la prépare avec un peu de lait et de l’agar-agar. Si une italienne pure souche passe par là, ne pas m’en vouloir. Je plaide coupable pour le chef d’accusation « aime cuisiner sans se prendre la tête » !

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  • Vacances dans l’Yonne : 7 expériences à vivre près de Joigny

    Je vis en Bourgogne depuis 2005. Et cette région est aussi une destination voyage! Et oui, elle accueille chaque année des millions de touristes. J’habite plus précisément à Joigny, dans l’Yonne et chaque année dès la mi-avril je vois défiler en ville et dans les environs tous ces voyageurs et visiteurs en quête de tourisme vert. Ils viennent ici en vacances à la campagne en France, le temps d’un week-end ou à l’occasion de plus grandes vacances en famille. Ils viennent ici pour trouver du vert, la nature, la tranquillité mais aussi pour y vivre de nouvelles expériences. Et c’est vrai qu’ici, il y a de quoi faire !

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  • Réaliser une enveloppe félicitations diplôme -DIY à imprimer gratuitement

    Vous connaissez quelqu’un qui passe un examen cette année ? Quelqu’un qui va décrocher un diplôme ? Moi si ! Mlle L passe son bac et Mlle C son brevet. Et ce que j’aime avant tout c’est de célébrer ces moments uniques. Pas vous ? Alors ce mois-ci, j’ai réalisé une enveloppe de félicitations à imprimer et je vous partage tout cela. La seule chose que vous aurez besoin c’est une feuille de papier et une bonne paire de ciseaux. Un DIY à réaliser vous-même à la maison!

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  • Écolodge en Corse du Sud pour des vacances Nature

    Je crois que cette année encore la France sera la destination privilégiée de la plupart des vacanciers. Pourquoi ? Parce que nous restons peut-être encore un peu frileux sur le fait de partir loin et qu’on a perdu nos réflexes de voyage à l’international. A cela s’ajoutent les soucis de renouvellement de passeport devenu impossible en raison des délais en Mairie. Et si comme moi votre carte d’identité est périmée (de moins de 5 ans), la France est finalement la destination vacances la plus sûre pour cet été 2022 !

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  • Lingettes jetables : comment les remplacer ?

    Les lingettes jetables, vous connaissez ? Ce bout de papier intissé, imprégné de produit nettoyant ou cosmétique, pratique pour nettoyer rapidement ou pour un petit soin beauté.

    Lorsque ce produit est sorti dans les années 2000, c’était une vraie révolution. Aujourd’hui, c’est une vraie calamité!

    Avec la crise sanitaire, elles ont fait de nouveau parler d’elles. Très utilisées pour tenter de tout nettoyer à fond pour combattre le virus de la COVID 19, elles ne sont pas du tout biodégradables et provoquent des bouchons dans les canalisations.

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  • DIY – Cadre déco trèfle à 4 feuilles

    C’est le printemps et c’est le moment de trouver les trèfles à 4 feuilles. Dans votre jardin ou sur les chemins en balade, ils ne sont pas si rares que ça. J’en trouve régulièrement et je les fais sécher dans un de mes livres de recette. Je ne les ai jamais compté mais à vue d’œil, je dois en avoir une centaine je pense. Ils ne sont pas tous très beaux. Certains ont des trous, des feuilles abîmées, des feuilles plus petites que les autres ou beaucoup plus grandes. L’expression de Dame Nature me direz-vous.

    Le plus incroyable que j’ai trouvé un jour, il avait 6 feuilles. Dingue, non ?

    Alors aujourd’hui, pour dépoussiérer ces trèfles et les sortir de leur cachette, on va réaliser un cadre déco façon herbier royal !

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  • 10 manières de célébrer la Journée de la Terre

    Joyeuse Journée de la Terre! Célébrée tous les 22 avril, la Journée mondiale de la Terre a été créée en 1970 aux États-Unis. En France nous la célébrons depuis 1990. Elle invite tous les citoyens à réaliser un geste concret pour la protection de l’environnement. Alors, j’ai quelques idées divertissantes pour vous aider à célébrer ce jour. Car tout à chacun, à son échelle, peut agir pour la planète. Une action concrète, inscrite dans un quotidien, participe à l’effort collectif pour bâtir un environnement sain et durable. Aujourd’hui, témoignons notre amour pour la Terre et protégeons-la pour les générations futures.

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  • Le Cassissium à Nuits St Georges-Visite commentée et dégustation

    Une visite au Cassissium, ça vous dit ? Vous connaissez ? Pas besoin d’être amateur de cassis pour cela, j’vous rassure ! Enfin, un petit peu quand même !

    Le Cassissium est un lieu de découverte surprenant où on va tout vous expliciter sur le …..? sur le …..? sur le …..?

    ………Cassis, Oui !! !

    Ah je vois qu’il y en a 2 qui suivent !

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  • DIY Pâques – Berlingot surprise à faire soi-même

    DIY Pâques berlingot

    Pâques (et Noël !) sont les fêtes où chacun aime décorer sa maison et créer soi-même pour décorer son intérieur ou sa table de fête. Si vous êtes créative ou curieuse de tester un DIY pour Pâques, je vous propose aujourd’hui de découvrir mon idée DIY et de réaliser un berlingot en papier facile à faire avec du matériel qu’on a tous déjà chez soi.

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À propos…
Maman de 3 ados
Rédactrice Web Freelance
Créatrice de Papeterie Créative
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