Allez, dernière recette à la pistache de la semaine !!
Désolée pour les non-fans de pistache, cette série sur l’or vert prend fin aujourd’hui. Vous êtes soulagés ?
Pour les fans de pistache (comme moi !), cette recette de panna cotta est une variante de ma recette réalisée sans gélatine, au thermomix (recette ici).
J’utilise plutôt l’agar-agar qui est très pratique. Et j’ai utilisé de la pâte à pistache faîte maison (article ici : http://curieusementbien.com/pate-a-pistache-thermomix/).
J’suis à fond dans la pistache en ce moment. Cette lubie m’a prise au moment de la St Patrick où j’ai voulu préparer que des desserts de couleur verte.
Timbrée la Magalie ?!…oui je sais !
J’vous disais donc que j’étais à fond dans les desserts « verts », pas les desserts écolos…non…ceux à l’arôme pistache, pardi ! J’ai déjà préparé ma pâte à pistache (http://curieusementbien.com/pate-a-pistache-thermomix/ ) alors aujourd’hui, ce sera une recette de cookies à la pistache avec en fin d’article, l’avis de mes minettes et de mes amis « jurés d’un soir ».
Allons, filons en cuisine, c’est par là…
Récemment, on m’a demandé des nouvelles de mon nain !! Et bien vous savez quoi? Mon Naincroyable voyageur continue ses aventures !
La dernière fois qu’il nous donnait de ses nouvelles, c’était dans cet article ici et cet autre là.
Alors, me direz-vous… depuis, que s’est-il passé ? Où est-il allé? Qu’a-t-il vu ? Est-il parti à l’étranger ? Est-il resté en France ?
Pour le savoir, voici les 10 photos qu’il m’a envoyées. Prêts à découvrir tout ça?? (suite…)
Bonjour Tous,
Les magazines spécialisés de recettes avec le thermomix sont de plus en plus nombreux : Cuisine facile Thermomix, MIXX, Saveurs Thermomix, Mon robot et moi, sans oublier le magazine officiel Thermomix et moi.
Et voici le numéro 3 de Saveurs Thermomix Mars-Avril 2018 qui propose pas moins de 78 petits plats (c’est écrit en gros sur la couverture). Je l’ai feuilleté chez mon libraire puis hop j’ai eu envie de vous en parler, histoire de décortiquer un peu ce nouveau magazine culinaire. 
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Bonjour Tous !
A table, il y a des sujets de conversation à éviter. Que ce soit lors de repas en famille, entre amis, mieux vaut ne pas parler politique, argent, religion et même parfois sport ! Ce sont des sujets certes intéressants mais nous pouvons ne pas être d’accord. Et sans vouloir les éviter absolument, il vaut mieux garder à l’esprit que certaines divergences d’opinions politiques et même sportives peuvent déclencher des vagues de paroles émotionnellement très intenses.
A charge à l’hôte d’éviter que cela n’arrive. C’est son rôle, non ?! Faire en sorte d’animer la conversation à table et calmer l’ambiance si besoin.
C’est dans cet esprit que j’ai imaginé ces cartes de jeu « Spécial Pâques ». Une façon amusante et simpliste de lancer la conversation sur des sujets légers, en lien avec l’évènement du jour. (suite…)
Bonjour Tous !
Peu importe ce que vous avez prévu pour le déjeuner de Pâques, je vous propose aujourd’hui d’ambiancer votre table. Je ne vous proposerai pas de recettes, j’crois que dernièrement j’ai un peu trop forcé sur les articles « cuisine ». C’est donc un article DIY ( bhou ça faisait longtemps, me souffle-t-on !)…je disais donc, un article DIY où je vais vous guider pour décorer simplement, joliment et avec trois fois rien votre table.
Le mot d’ordre reste le même : recycler, bidouiller, ne pas trop dépenser (oui ça fait trois mots d’ordre en fait !).
Le principe est assez simple. Sortez la nappe et la vaisselle. Mettez la table puis imprimez ces décos papier que je vous ai préparées. 
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Bonjour tous, me revoilà avec un nouvel article recette. Il n’est pas très révolutionnaire celui là car cette recette est un grand classique, il s’agit de préparer des légumes rôtis au four. Vous connaissez ?
Si j’ai voulu en faire un article aujourd’hui, c’est que cette recette est hypra fastoche de chez fastoche et que le résultat est visuellement hyyyyyper appétissant !
Allons, filons en cuisine ! C’est par là…
J’aurais pu donner le titre suivant à cet article : « Nutella maison » au thermomix…mais soyons honnête, jamais personne ne pourra imiter parfaitement le vrai Nutella. Et tant mieux, oserais-je dire !
Mon objectif en essayant cette recette était clair : faire du Nutella moi-même !
Quelle idiote !
Où pourrais-je trouver de l’huile de palme et de la lécithine ??? Dans mes placards, j’ai seulement du sucre, du cacao en poudre non sucré, du sucre vanillé et de l’huile de noisette. Et récemment ma copine S m’a donné un gros stock de noisettes. (suite…)
Bonjour tous,
Quelques bafouilles aujourd’hui. Et quelques photos aussi concernant Ze Boutique.
J’ai récemment rajouté une création dans Ze Boutique. Pas vraiment une nouveauté en fait. Plutôt un accessoire que j’avais déjà réalisé mais jamais mis en ligne sur Etsy (allez savoir pourquoi ? ). Il s’agit d’un porte-clef « Bonne Chance »….genre le porte-clef qui normalement nous aide à ne pas perdre nos clefs !
Fabriqué avec un véritable trèfle à 4 feuilles, des rubans et de la dentelle….j’ai opté pour l’esprit nature/bohème. Vous aimez ?
J’ai rajouté une fermeture à mousqueton…et hop, bien accroché à nos clefs, il sera donc utile et stylé, non ?
Bonjour tous,
(Article réservé à tous ceux qui aiment la pistache et à ceux qui ont un thermomix. OK, ça fait quand même du monde, finalement 
)
J’ai toujours cru que l’arôme pistache en pâtisserie était inaccessible, compliqué ou cher. Et j’me suis rendue compte récemment que non…la pistache, on en trouve facilement et à tous les prix. J’ai donc eu envie de tester des desserts à la pistache. Faire des cookies, des gâteaux ou une panna cotta pistache…huuuum ! Mais avant, et comme j’suis du genre à faire par moi-même (et à ne pas acheter le truc tout fait du grand magasin), j’ai voulu réaliser une pâte à pistache qui est la base pour tous ces desserts. (suite…)