La nuit des béguines-Aline Kiner

Allez hop….direction le coin lecture. Ma dernière lecture a été une très belle découverte. Je suis partie à Paris en plein moyen âge, en 1310 à la rencontre des béguines.

Inculte que je suis, j’ai donc découvert ce qu’était une béguine et ça m’a passionné. Et pour vous éviter de faire une recherche sur google, voici rapidos la définition d’une béguine. Il s’agit d’une société de femmes qui vit le jour à la fin du XIIe siècle dans le nord de l’Europe puis s’est étendu dans la moitié nord du royaume de France. Leur statut est un peu ambigu. Ce sont des femmes célibataires ou souvent veuves. Elles ne sont ni religieuses, ni laïques…mais la religion rythme quand même leur quotidien. Ce sont des femmes courageuses, érudites, solidaires et généreuses. (suite…)

Panna cotta de fanes de radis

fanes de radisEnvie de brouter un peu d’herbe? D’humer la pelouse ? De vous rouler dans l’gazon ?

Bref, une envie de vert quoi !?

J’ai la solution !

On va s’faire les fanes de radis en mode panna cotta pour l’apéro. Et bonus sur la cerise verte, on va même cuisiner les radis eux-même!!

Cette première recette est issue de ce site (clicclicici). La deuxième recette sort direct d’un livre « Ma cuisine pratique de saison, mes recettes d’avril ». J’ai adapté ces deux recettes pour les réaliser de façon très rapide au thermomix.

Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, ça va être la foliiiiiiie ?!

(suite…)

Confiture de cerise

confiture cerise agar agarQuasiment chaque année je remercie les anciens propriétaires de ma maison d’avoir eu la merveilleuse idée de planter un cerisier dans le jardin. Car chaque année ou presque, il donne de belles et grosses cerises que je partage généreusement avec les merles tellement il y en a ! Avec les merles et avec les copines aussi !

Du coup, côté cerise, depuis l’temps, j’en connais un rayon : coulis de cerise (recette ici), clafoutis (recette ici), crème glacée à la cerise( recette ici). Mais je n’avais jamais testé la confiture de cerise ! Pourquoi ? Béh j’en sais fichtrement rien !

Donc cette année, et pour faire plaisir à ma sœur-cière du sud, la confiture de cerise est à l’honneur!

(J’ai de nouveau piqué la recette de cette confiture dans le petit livret de cuisine (Petit manuel du jardinier-Supplément de « Détente au jardin ») et je l’ai adapté au thermomix.)

Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, vous me suivez ?! (suite…)

La fille au revolver-Amy Stewart

Aujourd’hui, j’vous emmène dans mon coin lecture…ça faisait longtemps non ? J’suis pas experte en littérature et pis j’crois que j’arrive assez mal à résumer un livre, à donner envie, à partager ce que j’ai trouvé dans mes lectures. Mais….j’vais quand même essayer !

Parmi mes dernières lectures, j’ai retenu ce roman. Basée sur l’histoire vraie mais oubliée de Constance Kopp, la première femme shérif adjointe d’Amérique. Ce roman débute en 1914 aux États-Unis dans le new jersey. Vous me suivez ?

Résumé

C’est l’histoire de 3 sœurs, d’origine autrichienne. Il y a Fleurette, la plus jeune, Norma et Constance l’aînée. Elles vivent à l’écart de la ville dans une ferme.

Tout commence avec un accident de carriole contre une automobile. Constance, déterminée à obtenir réparation, s’embarque dans un conflit avec un intimidant et bourru propriétaire d’une fabrique de soie. Il tentera de faire pression et d’intimider les 3 jeunes femmes avec l’aide de ses amis voyous. Mais Constance pourra compter sur l’aide d’un shérif progressiste qui, dans l’Amérique puritaine de ce début de siècle, n’hésitera pas à lui confier un revolver. (suite…)

Le Louvre autrement-Mes coups de cœur

Musée du Louvre autrementJ’me suis baladée l’autre jour au Louvre.

Une balade de quelques heures à aller de ci de là, sans but précis. Une seule envie : voir de belles œuvres en évitant les paquets de touristes . Je l’ai donc fait à l’ancienne, sans l’appli « Louvre », sans audioguide, juste avec un plan papier….histoire de ne pas se perdre quand même et pour pouvoir trouver les toilettes … et la sortie !

Celle balade improvisée m’a donc conduite vers les antiquités grecques, les antiquités romaines, les arts du Proche-Orient et de l’Égypte et d’autres dont je ne me souviens plus.

Une balade à travers des œuvres surprenantes, décalées, impressionnantes. Je vous livre ici mes coups de coeur : les 6 œuvres qui ce jour-là m’ont fait ressentir des émotions.

Mais juste avant, une précision. Les conditions d’accès au Louvre ont évolué. L’achat de billet se fait en ligne, par créneau horaire (info ici). Normalement, on ne peut pas acheter de billet sur place…normalement…mais qui ne tente rien, n’a rien ! (suite…)

Confiture à la rhubarbe-Recette Thermomix-Etiquettes à imprimer

C’est d’saison!!!

 

La rhubarbe est bel et bien là ! Malheureusement, je n’ai toujours pas mis de pied de rhubarbe dans mon jardin et cette année on ne m’en a pas beaucoup donné . Qu’à cela ne tienne (comme diraient les grands sages!) j’ai quand même décidé d’en faire de la confiture car j’adoooore la confiture de rhubarbe !

J’ai piqué la recette de cette confiture dans un livret de cuisine (Petit manuel du jardinier-Supplément de « Détente au jardin ») et je l’ai adapté au thermomix. Rien d’extraordinaire donc…juste une revisite, façon Mag, pour faire vite et bon ! (suite…)

Petits plats magiques-Recettes tout en un

J’cuisine beaucoup au thermomix…mais pas tout l’temps. Et récemment j’ai découvert les petits plats magiques.

Vous connaissez ?

Apparemment c’était le truc hyper tendance il y a 5 ans ! J’ai quelques wagons de retard quoi !

Que nenni. Même en sachant cela, j’ai voulu essayer ces fameux petits plats magiques et vérifier par moi-même s’ils étaient aussi magiques que ça !

Petit aparté : les anglophones parlent de « one-pot » ou « one-pan », relatif au fait que tout se cuisine dans un seul et même pot, dans une seule et même poêle.
(Voilà, c’était la minute instructif du mois !)

Cette histoire a donc commencé quand j’ai offert ce livre de recettes à ma sœur-cière du Sud. (suite…)

Produit vaisselle au lierre-DIY + Etiquettes à imprimer

Produit vaisselle au lierreNouvelle recette testée aujourd’hui….mais celle-ci on ne pourra pas la déguster ! Il s’agit d’une recette que j’avais repérée mais jamais pris le temps d’essayer. Il s’agit de la recette de produit vaisselle au lierre parue dans le Marie Claire Idées de Mars-Avril 2018.

Ouais, je sais…c’est un peu périmée cette histoire. Mais bon…j’me lance quand même !

Donc…allez, c’est parti, on fait un p’tit tour au jardin d’abord (pour cueillir 50 feuilles de lierre), puis on file en cuisine !

Vous me suivez ? (suite…)

Feuilletés roulés aux figues-Recette Saveurs Thermomix

Nouvelle recette testée aujourd’hui….testée mais largement adaptée .
J’ai trouvé cette recette dans le magazine Saveurs Thermomix #9 Mars-Avril 2019. A la base c’est une recette avec des dattes et des noisettes. Mais comme je n’avais ni dattes, ni noisettes, j’ai remplacé par…des figues et des noix. Et pis voilà !

Donc…allez, c’est parti, j’enfile mon tablier. Vous me suivez ? (suite…)

Magazine Respire et Miss Respire-Jeu Concours

jeu concoursBonjour tous,
Je ne vous présente plus le magazine Respire. Et vous vous souvenez aussi de cet autre magazine pour nos adolescentes : Miss Respire.

Peut-être les avez-vous déjà feuilletés/lus/reçus/gagnés/offerts ?

Miss Respire sort son n°5 et Respire son n°14.

Pas de revue de presse aujourd’hui. Juste l’envie de vous les montrer et de vous les faire gagner ! Et ouais ! (suite…)

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