Étiquette : Bien manger

Alimentation 2.0-Mon appli pour mieux manger

Yuka

Bien manger qu’ils nous disent !!! Oui mais parfois on est plein de bonne volonté et pas facile pour autant de manger sainement !!
J’suis adepte de la cuisine fait-maison….autrement dit, j’cuisine souvent pour nourrir ma tribu. Oui ça me prend du temps mais c’est aussi un vrai plaisir.
Dans cet article, j’ai voulu partager avec vous une de mes applis qui m’aide à manger en connaissance de cause ! Car j’suis pas une Sainte (Ste Magalie n’existe pas d’ailleurs !!!) et il m’arrive comme tout à chacun d’acheter des produits tout fait comme pizza, gâteaux apéros, biscuits du goûter et même du Nutella !!!! Ah mon Dieu oui !

Ces produits sont appelés « produits ultra-transformés, c’est un nouveau concept défini par les scientifiques. Ce sont des aliments fractionnés et recombinés avec une longue liste d’ingrédients et d’additifs industriels ». Retrouver toutes ces infos dans cette vidéo d’Anthony Fardet, docteur, qui nous alerte sur les faux-aliments qui nous tuent. (suite…)

Recette marbré carotte-céleri au thermomix

marbré carotte céleri(mis à jour le 26/02/2020)

Bonjour Tous,

La mode est au véganisme. Manger moins de viande ne me paraît pas une folie. Ne pas en manger du tout, pourquoi pas ? Mais ne plus cuisiner ni d’œufs, ni de crème fraîche, ni de beurre, ni de lait (de vache), ni de fromage….là, franchement, ça me paraît personnellement insurmontable. Cette autre pratique alimentaire, qui me correspond plus, a un nom, c’est du flexitarisme. Je suis donc flexitarienne, une végétarienne flexible quoi ! Ce n’est ni une maladie, ni une lubie. C’est plutôt une pratique alimentaire qui privilégie la consommation de légumes plutôt que de viande, sans l’exclure complètement.

Donc consommer plutôt des légumes…OK…mais quand les ados revendiquent aussi qu’ils n’aiment pas (ou qu’ils ne veulent pas !) les légumes, là ça se complique !

J’cuisine quoi alors ? (suite…)

%d blogueurs aiment cette page :