banana bread thermomixEt la voilà !!!! La recette du banana bread façon Mag, façon Thermomix, façon « T’es pas au régime j’espère » !?!!

Bon, le banana bread c’est pas une nouveauté. Un cake sucré avec des bananes. Voilà pour la définition. Et pour ma part je suis tombée en amour avec ce cake lors d’une virée à Paris. Une pause gourmande nous a poussés jusque chez Coppa Café ( près du Musée d’Orsay) et là, la magie a opéré.
Du coup, de retour en Bourgogne, je me tenais de relever ce défi et de réussir aussi mon banana bread !

Je suis donc partie de la recette du site cookomix et je l’ai adapté façon Mag.

Avant de commencer, faut savoir que cette recette est parfaite pour utiliser les bananes que personne ne veut manger parce qu’elles sont trop noirs, limites pourries!! C’est donc l’air de rien…une recette anti-gaspi!! (suite…)