saveurs thermomixBonjour Tous,
L’heure est à la revue de presse du dernier numéro de Saveurs Thermomix. Désolée pour celles qui n’ont pas le thermomix…j’voudrais pas vous enquiquiner avec cet article, ni vous faire culpabiliser, loin de moi cette envie ! J’ai juste envie de vous parler de cuisine du quotidien, de recettes faciles et chez moi cela rime avec thermomix.

Donc voici le numéro de Saveurs Thermomix #4 Mai-Juin 2018 qui propose pas moins de 76 petits plats (c’est écrit en gros sur la couverture).

J’avais déjà acheté le numéro 3, testé 2 recettes et je n’avais pas été spécialement emballé par la complexité des recettes ! Mais j’suis du genre tenace et j’ai voulu voir avec ce nouveau numéro si ce magazine s’adresse à des chefs ou à des ménagères comme moi !

Revue de presse : Magazine Saveurs Thermomix #4

Au sommaire

  • Sur les étals : une rubrique qui nous parle des fruits de saison comme la fraise et la rhubarbe.
  • Dans les rayons : cette rubrique nous propose un zoom sur les sauces soja.
  • En cuisine : plein de recettes…des recettes filmées, des recettes pour les petits et des recettes anti-gaspi.
  • A table : une rubrique avec des idées recettes du quotidien. On y parle Beaujolais, plateau de fromage, raviolis asiatiques. Y’a aussi des idées recettes pour la fête des voisins.

Ce que j’ai le moins aimé :

  • Dim sum Maison, page 92. C’est tout un dossier sur la préparation des raviolis asiatiques…euh béh pour moi ça me paraît irréalisable, tout simplement.
  • La plupart des recettes me semblent toujours aussi complexes. Les ingrédients sont pour la plupart peu communs ou chers. J’ai toutefois réussi à trouver 6 recettes que je testerai à coup sûr (j’vous en reparle plus loin) !

Ce que j’ai aimé :

  • Mon Thermomix en 3 menus (veggie, petit prix et express), page74. Trois menus proposés sur ces thématiques et qui semblent assez facile à réaliser.
  • L’index des recettes à la fin du magazine, page 120. Toujours aussi efficace, il permet en un seul coup d’œil de retrouver l’une des très nombreuses recettes de ce numéro.

Saveurs Thermomix

Mes sélections

Parmi toutes les recettes, voici celles qui me tentent bien :

  • Page 25 : Curry de poulet à l’ananas.
  • Page 30 : Soupe glacée de concombre au yaourt et aux herbes.
  • Page 43 : Taboulé de chou-fleur aux cranberries.
  • Page 47 : Tarte amandine aux cerises.
  • Page 52 : Clafoutis aux tomates cerise et au chèvre.
  • Page 74 : l’entrée du menu express, soupe de petit pois au mascarpone et au basilic (j’vous en reparle prochainement).

Saveurs Thermomix

Pour conclure cette revue de presse, vous l’aurez compris, j’ai un peu mieux apprécié ce numéro de Saveurs Thermomix. Il y a énormément de recette et c’est vrai qu’elles sont toutes vraiment bien expliquées et joliment illustrées et ça, mine de rien, ça m’aide à ne pas louper une recette !

Saveurs Thermomix
Plus d’infos sur ce magazine, c’est par ici https://www.saveursthermomix.com/
Et vous quel magazine culinaire achetez-vous ?

Magalie

2 Comments on Revue de presse : Magazine Saveurs Thermomix #4

  1. Merci pour ton article c est vrai j ai acheté celui du mois dernier et bof et la tu me donnes envie de l acheter
    Merci pour l article ‍

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