Raviolis aux fanes de navet-Recette anti-gaspi

raviolis antigaspi navetJ’aime pas le navet ! Et vous ? J’en utilise parfois dans la soupe l’hiver mais j’suis pas hyper fan ! Mais au printemps quand je vois ces beaux navets tout beaux, tout roses et leurs grandes fanes, j’me dis que là y’a ptet un truc à tenter.

Et quitte à tenter un truc autant aller au fond de la problématique. Vous allez voir, y’a du lourd. (suite…)

Réaliser un bar à masques-DIY

masque tissuPrêts pour le déconfinement ? Aujourd’hui, j’vous propose un brico hyper fastoche : un bar à masques. Késako me diront certains !! Béh en fait, il s’agit de regrouper au même endroit tout le nécessaire indispensable pour le déconfinement. Masques, gel hydroalcoolique et mouchoirs en papier qui servent de filtres.

Je couds des masques depuis quelques semaines, pour nous et pour les amis. C’est le modèle 3 plis qui a une poche intérieure où on peut y glisser un filtre. Il s’agit du patron de la maison Victor, trouvé sur le site de Bérangère : couture et paillettes. J’ai également téléchargé les recommandations AFNOR pour savoir quel type de tissu utiliser. Le guide donne également toutes les recommandations d’utilisation et d’entretien. (suite…)

De Copenhague à Aarhus-Que voir? Que faire?

AarhusNous voilà repartis pour le Danemark. Après avoir séjourné 1 semaine à Copenhague, nous reprenons la route…direction le Nord du Danemark, pour découvrir la région d’Aarhus (à prononcer « Orusse ») et le parc national de Mols Bjerge.


Dans cet article, j’ai juste eu l’envie de vous faire voyager (virtuellement) avec mes photos. J’ai donc regroupé les « spots » incontournables de cette région. Vous verrez c’est magnifique et je suis sûre que vous allez rajouter « Danemark » dans la liste de vos futurs voyages !
(suite…)

Cookies à la chapelure de pain-Recette thermomix

cookies chapelure painCombien de Kg de pain mettez-vous à la poubelle chaque semaine, chaque mois ? Le savez-vous ? Etes-vous plutôt du genre à bien gérer et à justement ne pas gâcher ? Ou alors, vous mettez dans la poubelle quand c’est tout sec, pensant que de toute façon c’est pas si grave ?!

J’ai pas envie de vous faire la morale. J’en ai un peu marre de devoir réexpliquer à chaque fois le pourquoi du comment faire autrement. De toute façon, j’ai pas toujours été bonne élève pour ça moi non plus.

J’ai pendant longtemps donné mes restes de pain aux poules de ma voisine….hop, mes croûtes dans un sac accroché à son grillage et Anne-Marie (puisque c’est son nom) en faisait un festin pour ses poules. Puis, les poules ont « mouru » (comme disait ma mémé !). J’ai alors pensé nourrir les moineaux avec mais voilà….le pain tue les moineaux….c’est ballot !!

Le pain perdu, je fais déjà et c’est délicieux n’est-ce pas ? Mais les cookies au pain, jamais fait ! Ça s’tente comme diraient certains !

Je suis donc partie de la recette de cookies du livre Thermomix « Envie de desserts », page 71 et je l’ai adapté façon Mag.
Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, hop le tablier et hop action ! (suite…)

Pâques à la maison : Sac à chocolat + étiquettes

Pâques sac à chocolatC’est parti aujourd’hui pour préparer la chasse aux œufs de Pâques avec un DIY de sacs à chocolats. Perso, j’achète mes chocolats chez ma copine pâtissière qui les fait elle-même. C’est beau, c’est bon, c’est parfait. De toute façon, je serais bien incapable de faire mes chocolats moi-même et surtout j’ai vraiment pas envie de me prendre la tête avec ça.

Non, moi j’préfère bidouiller, coudre, peinturlurer et apporter ma p’tite touche de bonne humeur.

Donc pour Pâques 2020, j’ai confectionné 3 petits sacs à chocolat et 9 étiquettes rigolotes. (suite…)

Comment travailler de chez soi…avec des enfants !

télétravailTravaillant de chez moi en combinant le quotidien d’une maman à la maison voici ce que j’expérimente depuis quelques années.
Avec le confinement, certains travailleurs se retrouvent aussi dans cette situation du télétravail, malgré eux et sans y avoir été préparé !
Aujourd’hui, je voulais partager avec vous ce qui m’aide à fournir un travail de qualité malgré la présence des enfants dans la maison ! Bien sûr, l’âge des enfants est un facteur important car plus ils sont petits et moins on a d’énergie pour se concentrer sur autre chose. Alors, comment travailler de chez soi avec des enfants et que ça se passe bien ?! (suite…)

Couture Upcycling : recycler une chemise d’homme

couture upcyclingL’art du surcyclage ou upcycling, vous connaissez ? Ouh là, j’crois que j’viens d’en perdre certains…certaines ?!

L’upcycling est l’art de transformer un vieil objet en un nouvel objet qui aura une valeur ajoutée, qui sera encore plus beau, plus design, plus unique. C’est donc l’art de faire du neuf avec du vieux ! De bidouiller un truc à partir d’un autre truc qu’on aurait jeté. Bref, c’est la créativité en roue libre, l’éclate totale sans limite ! (suite…)

Porto et la vallée du Douro en famille-Destination idéale

Porto en famille

Je garde un excellent souvenir de ces quelques jours passés à Porto et dans sa région.

C’est coloré, vivant, animé et riche d’histoire et de culture. En me replongeant dans mes photos souvenirs pour écrire cet article, j’ai pris la mesure de cette chance qu’on a aujourd’hui de pouvoir voyager aussi facilement et naturellement.
Découvrir d’autres cultures, explorer des villes, des quartiers animés, déguster les spécialités locales…ne serait-ce pas ça le bonheur ?!

A 2h00 de Paris en avion, Porto est une destination idéale. Le Portugal étant membre de l’UE, une simple carte d’identité suffit. Membre de la zone Euro, il n’y a pas de frais de change, on paye en euros ! Et les prix sont vraiment abordables…en tout cas, beaucoup plus qu’en France !! Tout ça, c’est parfait pour un budget famille ! (suite…)

Pollution numérique : quels éco-gestes pour moins polluer sur Internet?

pollution numérique écogesteLa pollution numérique. Vous voyez de quoi je veux parler ?
Regarder un film en streaming, une série (en 16 saisons !!) sur Netflix, lire ses e-mails, en écrire, faire des recherches sur Google…tous ces gestes du quotidien sont malheureusement responsables d’une pollution appelée pollution numérique.
Car pour fonctionner, ces activités numériques requièrent des appareils et tout un réseau.
Ordinateurs, smartphones, tablettes…nécessitent des matériaux rares pour leur fabrication. Cela engendre pollution de la terre, de l’air et des eaux.
Les énooooormes data center consomment de l’énergie à outrance et sont aussi responsable de 2% des émissions de gaz à effet de serre sur la planète !

Alors comment continuer à utiliser nos outils numériques de façon plus vertueuse ? Quels écogestes adopter pour réduire notre empreinte écologique ? Comment profiter de ces nouvelles technologiques de façon éco-responsable ? (suite…)

Banana bread – Banane et noix-Recette Thermomix

banana bread thermomixEt la voilà !!!! La recette du banana bread façon Mag, façon Thermomix, façon « T’es pas au régime j’espère » !?!!

Bon, le banana bread c’est pas une nouveauté. Un cake sucré avec des bananes. Voilà pour la définition. Et pour ma part je suis tombée en amour avec ce cake lors d’une virée à Paris. Une pause gourmande nous a poussés jusque chez Coppa Café ( près du Musée d’Orsay) et là, la magie a opéré.
Du coup, de retour en Bourgogne, je me tenais de relever ce défi et de réussir aussi mon banana bread !

Je suis donc partie de la recette du site cookomix et je l’ai adapté façon Mag.

Avant de commencer, faut savoir que cette recette est parfaite pour utiliser les bananes que personne ne veut manger parce qu’elles sont trop noirs, limites pourries!! C’est donc l’air de rien…une recette anti-gaspi!! (suite…)

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