Que se passe-t-il dans ma cuisine? Recettes du quotidien pour nourrir ma tribu, essai de recettes, découverte gustative….rien de très compliqué, juste du très bon!
Bonjour Tous !
Le WE dernier j’ai testé la recette proposée par Marie Claire Idées : un cookie géant, fait à la poêle. Bon, c’est moins impressionnant que le Gravity Cake, mais ça mérite que j’en parle ici. Pour info….selon les stats de mon blog, les articles « recette» ne sont pas les plus lus 🙁 ….mais je vous invite quand même à rentrer dans ma cuisine le temps de cette recette et à découvrir le gros avantage de celle-ci. 🙂 (suite…)
Bonjour Tous !
Le gravity cake, vous connaissez ? A force d’en voir sur la toile, j’ai voulu moi aussi tester ce gâteau qui défie la gravité ! Ce gâteau qui en jette, qui fait faire des « Wouahou », qui semble comme sorti d’une BD, qui est parfait comme gâteau d’anniv’ !!
Donc, vous l’aurez compris, j’ai rien inventé avec ce gravity cake et mes recherches sur Pinterest m’ont mené vers ça. Il y en a des carrément impressionnants, confectionnés pour des magazines spécialisés et d’autres plus sages, réalisés par des gens comme vous et moi. J’ai trouvé des gravity cake avec des fleurs qui se renversent, des pichets de lait qui se renversent, un spider-man suspendu, des légos qui se renversent, des pop-corns, une bière, un nuage suspendu, etc. (suite…)
Bonjour Tous !
Vous me l’avez demandé si gentiment (et si souvent !!) qu’aujourd’hui, je vous donne enfin ma recette de tomates à la provençale.
C’est franchement pas compliqué et vous pouvez même la faire la veille. La liste des ingrédients est en plus assez économique, pour peu que vous ayez vos propres tomates dans le jardin. 😉
Allez, on se retrouve tous en cuisine….c’est par ici 🙂 (suite…)
Bonjour tous,
Aujourd’hui, j’vous propose une recette largement inspirée du BGG (Le Bon Gros Géant ou Le Bon Gros Gourmand 😉 ).
Mlle C a imaginé une recette, l’a réalisée et Mlle L a écrit cette recette façon « BGG ». Un doux moment de complicité entre sœurs où chacune a pu mettre en avant l’un de ses talents. 🙂
Bien sûr, seuls ceux ayant lu ou vu le BGG comprendront 😉
Allez….tous en cuisine et imaginons un instant que le BGG de Roald Dahl nous explique cette recette délexquisavouricieuse à nous et à la petite Sophie! (suite…)
Bonjour tous !
Il y a quelques jours déjà, j’ai eu envie de faire des biscuits.
Pourquoi ?!
Et bien, pour 3 bonnes raisons : (suite…)
Attention.
Cette recette est une tuerie, largement inspirée des recettes de Laura Todd. 🙂
Essayée maintes fois, réussie à chaque fois.
Cette recette a donc déjà fait ses preuves. Les cookies sont moelleux et peuvent le rester pendant quelques jours.
Mais ça, je n’ai jamais vraiment réussi à l’observer 😉 et je me demande qui en serait bien capable, tellement ces cookies sont excellents! Enfin, avec autant de beurre et de sucre, difficile de faire autrement. (suite…)
Bonjour tous !
Aujourd’hui, vous me trouverez dans la cuisine à préparer un lapin à la moutarde, alors pour celles et ceux qui sont capables de cuisiner ET de manger du lapin : suivez-moi ! Pour les autres, j’vous propose qu’on se retrouve au dessert !
Voici une recette assez facile qui se fait volontiers dans une cocotte en fonte. Vous mettrez 20 minutes à la préparer et faut compter 2 bonnes heures de cuisson à feu doux. C’est un plat en sauce comme je les aime qui se réchauffe volontiers !! (suite…)
Bonjour tous ! Nous sommes le 16 décembre et pour tous les fans de Star Wars, c’est LA journée !!! Et oui, c’est aujourd’hui que sort au cinéma le 7ème volet de cette série intergalactique. Je ne suis pas spécialement fan mais à la maison, y’en a 2 qui le sont et qui verront le film aujourd’hui même !! De mon côté, pour marquer le coup, (suite…)
Il y a une tradition dans ma famille : chaque année au 13 décembre, je prépare des Lussekatts. Ce sont des petites brioches au goût safrané normalement, mais perso, je préfère les faire à la cannelle. Chaque année donc, je ressors cette recette afin de célébrer la Ste Lucie comme les Suédois.
En effet, en Suède, c’est une fête très populaire. C’est au moment de la Ste Lucie, au plus profond de l’hiver, que les Suédois aiment se réunir en famille pour déguster ces petits gâteaux, en forme de chat endormi (forme de S) et chanter des chants traditionnels de Noël.
Il y a quelques jours à l’école, j’ai animé un atelier cuisine. Les enfants avaient été visiter une ferme quelques semaines plus tôt et ils avaient ramenés de jolis potimarrons. L’atelier cuisine devait être simple et facile pour des enfants de 8/9 ans. Nous avons donc fabriqué des cookies au Potimarron !
