Mois : novembre 2018

Pickles de tomates vertes.

picklesAllez hop aujourd’hui, on va aller à l’essentiel. Direction la cuisine pour préparer des pickles de tomates vertes.

Vous connaissez sûrement ?

Cette recette (adaptée du « Petit manuel du jardinier, Détente Jardin ») se fait en 3 étapes et n’est vraiment pas compliquée. Pour les quantités, c’est un peu au pifomètre, mais j’vous donne quand même quelques indications ! (suite…)

Confiture de tomates vertes-Recette thermomix

tomates vertes confitureLe temps est venu (finalement) de préparer le jardin pour l’hiver. Il nous restait des pieds de tomates à arracher. Et cette année, je me suis demandée ce que j’allais bien pouvoir faire des dernières tomates!
J’avais déjà entendu parler de confiture (de tomates vertes).

Bon, pourquoi pas, hein ?!

J’ai « piqué » la recette sur internet sur le site cookomix. Elle m’a semblé cohérente (je me méfie beaucoup des recettes trouvées sur le net….certaines n’ont de toute évidence jamais été testées (mais je ne donnerai pas les noms de ces sites à clics !). (suite…)

Lisbonne, avec nos ados.

Lisbonne voyageLisbonne….destination phare depuis quelques temps…je ne vous apprends rien !

Nous y avons séjourné une semaine, avec des ados cet été….ne rechignant pas à marcher et à accumuler quelques Km, du moment qu’à la fin il y ait les mots « glace » ou « burger » pour clore leur journée ! Ouais je sais ma technique n’est pas très avouable…mais elle a le mérite d’être hypra-efficace !

Nous avons voyagé à 9 : 5 ados et 4 « moins ados » (les parents quoi !).

Lisbonne, avec nos ados.

Dans cet article, je ne vous proposerai donc pas d’itinéraires ou d’idées de visites (vous pouvez en trouver des tonnes sur internet). Je vais plutôt m’attarder sur ce que chacun d’entre-nous a aimé voir, nos astuces de visites et je finirai par ce qui intéresse tout parent, à savoir le budget. (suite…)

Revue de presse : Magazine Saveurs Thermomix #7

Saveurs MagazineBonjour Tous,
Alors là j’suis au taquet ! Ce nouveau numéro est sorti depuis mercredi dernier et voilà déjà sa petite revue de presse, façon Mag !

Au taquet ! J’suis au taquet !!

C’est donc parti pour une nouvelle revue de presse. Cet article me donne l’occasion de tester quelques recettes et j’peux vous avouer qu’ici à la maison, parfois il me déteste avec mon blog, mes articles et ces nouveaux plats, ces nouvelles saveurs qu’ils n’apprécient pas toujours !!! Mais bon…j’continue quand même ! Une warrior …j’suis une warrior !! Ou alors j’suis complètement inconsciente et ne mesure pas les représailles qui m’attendent !!??

Donc voici le numéro de Saveurs Thermomix #7 Novembre/Décembre 2018 qui propose pas moins de 75 recettes. (suite…)

Les cahiers d’Esther. Riad Sattouf

Allez, une nouvelle proposition de lecture pour jeunes et moins jeunes (c’est comme vous voulez). Il s’agit encore d’une BD : les cahiers d’Esther. Vous connaissez peut-être ?

J’vais faire court.

Les cahiers d’Esther.

  • Bande dessiné de 72 pages
  • Auteur/Dessinateur : Riad Sattouf
  • Genre : Vie quotidienne/Humour
  • Livre broché
  • Editeur : Allary Edition

Résumé

Riad Sattouf scénarise la vie quotidienne d’Esther, jeune fille de 12 ans (pour cet album). C’est donc un condensé plus vrai que vrai de ce que vit Esther à l’école, dans sa famille, avec ses amis. (suite…)

Les adultes n’existent pas. Sarah Andersen

Les adultes n'existent pasAujourd’hui, c’est parti pour une proposition de lecture : Les adultes n’existent pas de Sarah Andersen. Oh pas de gros roman, ni de livre historique. Quelque chose de plus léger qui plaira aux ados, aux trentenaires et aux quadra comme moi ! Une BD à l’humour caustique, riche de réflexions justes et de pensées légères sur la génération Y. (suite…)

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

gateau chocolat noixAllez, je continue dans ma lancée, en testant une nouvelle fois une recette piochée dans le magazine Saveurs Thermomix : le gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisés.

J’ai quand même adapté la recette initiale (qui ne fait pas ça !!??) car elle est donnée pour le TM5 (et moi j’ai le TM31, celui d’avant).

En plus, je n’avais ni chalumeau, ni de moule rectangulaire de 35x20cm ! J’ai divisé par 2 la recette de base et pis j’ai mis du chocolat noir au lieu du chocolat au lait !

Le pouvoir d’adaptation est en moi ! (suite…)

Crousti-moelleux aux pommes-Recette Saveurs Thermomix

moelleux pommesAprès la revue de presse de Saveurs Thermomix #6, voici le moment d’essayer, de goûter, de faire goûter quelques recettes de ce magazine spécialisé. J’en avais retenu quelques unes dont celle-ci : crousti-moelleux aux pommes.

Pour commencer, j’ai jamais aimé les gâteaux/cake avec des morceaux de fruits dedans. Je sais pas pourquoi…probablement l’association de 2 textures trop différentes. Alors je partais pas avec un avis hyper favorable pour cette recette mais comme j’avais de bonnes pommes bio (ramassées chez un ami….vous vous souvenez !), j’me suis dit qu’il fallait tenter l’coup ! Et pis….j’devais faire des gâteaux pour le tennis  !!! (suite…)

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