Une semaine à Copenhague avec des ados

copenhague adosBonjour tous,
Copenhague….n’est pas forcément la destination vacances à laquelle vous avez pensé pour l’été prochain….et pourtant cette ville mérite d’y passer quelques jours !

Nous avons fait le trajet en voiture depuis la Bourgogne et avons séjourné à Copenhague (Danemark!) une semaine, avec des ados. (suite…)

Mon blog fait sa rentrée : ce qui change, ce qui ne change pas !

rentréeMon blog fait sa rentrée et amorce un virage. Depuis le début de l’année y’a eut quelques changements et d’autres sont à prévoir…j’vous dis tout ça dans cet article.

La rentrée du blog : ce qui change

Blog en vitesse de croisière

Pour ceux qui me suivent, vous l’aurez remarqué, j’ai posté moins d’articles par mois depuis le début de cette année. J’ai jamais pris l’temps de vous expliquer pourquoi ! En fait, j’pense avoir trouvé le rythme, le bon, pour publier des articles sur le blog. Je publie donc 1 article par semaine, 3 par mois minimum. Ce rythme j’pense qu’il vous convient également. Trop d’articles d’un coup et zhou….vous filez voir ailleurs !! Si, si, ne niez pas ! Et comme la rareté attire les curieux. CQFD ! (suite…)

Et si faire une détox numérique n’était pas une si bonne idée !

détox numérique8 jours sans connexion ! Je l’ai fait et je vais vous dire pourquoi je ne le referai plus! Ah ça non !

A force de lire, voir et entendre un peu partout que nous sommes trop connectés (à internet) et pas assez connectés (avec les autres !), je me suis sentie moi aussi un peu oppressée par ce trop plein d’infos (inutiles la plupart du temps !).
Alors, voulant faire table rase (et curieuse de tenter l’expérience, curieuse aussi de voir la réaction de mes ados !), passer du WIFI no limit au OFF Numérique, je suis partie une semaine en détox numérique. Mes ados ont suivi. Pas de wifi, pas de télé et un réseau très limité me permettant de recevoir des sms. Bref, le rêve…à première vue ! (suite…)

Confiture de prunes-Recette thermomix-Etiquettes

Et allez hop…..encore une bonne grosse récolte de prunes cette année !
Une partie va direct au congélo…en sachet, dénoyautées, coupées en 2, pour les tartes et pâtés aux prunes de cet hiver.

Le reste va se transformer en bonne confiture maison.

Rien d’extraordinaire à ma recette…pas d’épices, pas d’alliances quelqconque …juste des prunes, du sucre et de l’agar-agar…pour faire vite et bon ! (suite…)

Les redifs de l’été 2019

curieusement bienBonjour tous et Bienvenue sur mon blog.
C’est le moment de voir ensemble…les redifs de l’été !
En cette période de vacances, peu d’articles inédits sur le blog. L’occasion plutôt de faire un peu de rangement dans le blog, de faire des mises à jour, des sauvegardes. J’en profite aussi pour planifier la rentrée et répondre aux mails des partenaires et des lecteurs.

J’en profite aussi pour écrire cet article, petit rituel qui depuis 4 étés rythme mon blog. Le principe est simple : sélectionner quelques articles à mettre en avant pour que les curieux, les habitués et les lecteurs de passages (re)découvrent ce blog.

J’ai publié 52 articles depuis l’été dernier et j’aimerais vous en faire (re)décourvrir 5.

« Aïe ça va pas être facile de faire cette sélection !!! »

Bon, j’m’y colle…et j’espère que vous apprécierez ! (suite…)

La nuit des béguines-Aline Kiner

Allez hop….direction le coin lecture. Ma dernière lecture a été une très belle découverte. Je suis partie à Paris en plein moyen âge, en 1310 à la rencontre des béguines.

Inculte que je suis, j’ai donc découvert ce qu’était une béguine et ça m’a passionné. Et pour vous éviter de faire une recherche sur google, voici rapidos la définition d’une béguine. Il s’agit d’une société de femmes qui vit le jour à la fin du XIIe siècle dans le nord de l’Europe puis s’est étendu dans la moitié nord du royaume de France. Leur statut est un peu ambigu. Ce sont des femmes célibataires ou souvent veuves. Elles ne sont ni religieuses, ni laïques…mais la religion rythme quand même leur quotidien. Ce sont des femmes courageuses, érudites, solidaires et généreuses. (suite…)

Panna cotta de fanes de radis

fanes de radisEnvie de brouter un peu d’herbe? D’humer la pelouse ? De vous rouler dans l’gazon ?

Bref, une envie de vert quoi !?

J’ai la solution !

On va s’faire les fanes de radis en mode panna cotta pour l’apéro. Et bonus sur la cerise verte, on va même cuisiner les radis eux-même!!

Cette première recette est issue de ce site (clicclicici). La deuxième recette sort direct d’un livre « Ma cuisine pratique de saison, mes recettes d’avril ». J’ai adapté ces deux recettes pour les réaliser de façon très rapide au thermomix.

Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, ça va être la foliiiiiiie ?!

(suite…)

Confiture de cerise-Recette Thermomix-Etiquettes

étiquette confitureQuasiment chaque année je remercie les anciens propriétaires de ma maison d’avoir eu la merveilleuse idée de planter un cerisier dans le jardin. Car chaque année ou presque, il donne de belles et grosses cerises que je partage généreusement avec les merles tellement il y en a ! Avec les merles et avec les copines aussi !

Du coup, côté cerise, depuis l’temps, j’en connais un rayon : coulis de cerise (recette ici), clafoutis (recette ici), crème glacée à la cerise( recette ici). Mais je n’avais jamais testé la confiture de cerise ! Pourquoi ? Béh j’en sais fichtrement rien !

Donc cette année, et pour faire plaisir à ma sœur-cière du sud, la confiture de cerise est à l’honneur!

(J’ai de nouveau piqué la recette de cette confiture dans le petit livret de cuisine (Petit manuel du jardinier-Supplément de « Détente au jardin ») et je l’ai adapté au thermomix.)

Donc…allez, c’est parti ! Filons en cuisine, vous me suivez ?! (suite…)

La fille au revolver-Amy Stewart

Aujourd’hui, j’vous emmène dans mon coin lecture…ça faisait longtemps non ? J’suis pas experte en littérature et pis j’crois que j’arrive assez mal à résumer un livre, à donner envie, à partager ce que j’ai trouvé dans mes lectures. Mais….j’vais quand même essayer !

Parmi mes dernières lectures, j’ai retenu ce roman. Basée sur l’histoire vraie mais oubliée de Constance Kopp, la première femme shérif adjointe d’Amérique. Ce roman débute en 1914 aux États-Unis dans le new jersey. Vous me suivez ?

Résumé

C’est l’histoire de 3 sœurs, d’origine autrichienne. Il y a Fleurette, la plus jeune, Norma et Constance l’aînée. Elles vivent à l’écart de la ville dans une ferme.

Tout commence avec un accident de carriole contre une automobile. Constance, déterminée à obtenir réparation, s’embarque dans un conflit avec un intimidant et bourru propriétaire d’une fabrique de soie. Il tentera de faire pression et d’intimider les 3 jeunes femmes avec l’aide de ses amis voyous. Mais Constance pourra compter sur l’aide d’un shérif progressiste qui, dans l’Amérique puritaine de ce début de siècle, n’hésitera pas à lui confier un revolver. (suite…)

Le Louvre autrement-Mes coups de cœur

Musée du Louvre autrementJ’me suis baladée l’autre jour au Louvre.

Une balade de quelques heures à aller de ci de là, sans but précis. Une seule envie : voir de belles œuvres en évitant les paquets de touristes . Je l’ai donc fait à l’ancienne, sans l’appli « Louvre », sans audioguide, juste avec un plan papier….histoire de ne pas se perdre quand même et pour pouvoir trouver les toilettes … et la sortie !

Celle balade improvisée m’a donc conduite vers les antiquités grecques, les antiquités romaines, les arts du Proche-Orient et de l’Égypte et d’autres dont je ne me souviens plus.

Une balade à travers des œuvres surprenantes, décalées, impressionnantes. Je vous livre ici mes coups de coeur : les 6 œuvres qui ce jour-là m’ont fait ressentir des émotions.

Mais juste avant, une précision. Les conditions d’accès au Louvre ont évolué. L’achat de billet se fait en ligne, par créneau horaire (info ici). Normalement, on ne peut pas acheter de billet sur place…normalement…mais qui ne tente rien, n’a rien ! (suite…)

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